Шашлычный бум: продажи мангалов и грилей в начале мая выросли вдвое

Шашлычный бум: продажи мангалов и грилей в начале мая выросли вдвое

Первые майские праздники 2026 года спровоцировали резкий скачок спроса на товары для приготовления шашлыка: продажи мангалов и грилей почти удвоились по сравнению с маем прошлого года. Одновременно россияне активно закупают бассейны, дачную мебель и товары для кемпинга. При этом интерес к аренде беседок для пикников, напротив, снизился.

Погода разогрела продажи

Согласно исследованию МегаФона, на первые майские дни 2026 года пришлось 35% всех покупок товаров для приготовления шашлыка с начала года. Пик активности зафиксирован 2 мая, когда температура в европейской и центральной части России превысила +20°C. В целом в мае профильные товары приобретали на 47% чаще, чем годом ранее.

Самой востребованной категорией стали аксессуары для гриля и мангала, шампуры, а также очаги и печи для казана. Наибольший кратный рост показали:

КатегорияРост продаж
Газовые грили▲ 156%
Мангалы▲ 106%

При этом интерес к аренде беседок для шашлыка в апреле 2026 года сократился на 35% по сравнению с апрелем 2025 года. Аналитики связывают это с двумя факторами: во-первых, россияне активнее приобретают собственное оборудование; во-вторых, теплая погода позволяет готовить на открытом воздухе без арендованной инфраструктуры.

Дачный сезон: двузначный рост онлайн и офлайн

Интерес к садоводству и обустройству загородных участков также демонстрирует уверенную динамику:

  • апрель 2026 года к апрелю 2025-го: +65%
  • май 2026 года к маю 2025-го: +101%

Чаще всего россияне покупали растения, семена и удобрения. Основной пик активности пришелся на 2 и 3 мая. Цифровой след тоже говорит о тренде: в первом квартале 2026 года трафик на форумы для садоводов вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Отдых с размахом: бассейны, бани, кемпинг

Весной 2026 года россияне нарастили покупки товаров для загородного отдыха и досуга:

  • бассейны — рост более чем в 10 раз
  • товары для бани и сауны — в 4 раза
  • дачная мебель — в 3 раза
  • товары для кемпинга и пикников — в 3,5 раза

Рост спроса на товары для бани и сауны (в 4 раза) выглядит особенно показательно: россияне инвестируют не только в приготовление пищи, но и в обустройство полноценного загородного отдыха.

Цены на шашлычный набор: +5% за год, +18% за три года

Редакция Russian Business подсчитала, что средний чек набора для пикника в 2026 году составил 2935 рублей — на 5% больше, чем годом ранее. За три года корзина подорожала на 18%. Основной вклад внесли:

  • уголь (+52% к уровню 2023 года, средняя цена в апреле 2026 — 295 рублей)
  • мясо (+33% за три года)
  • помидоры (+29% за три года)

Сколько стоит минимальный шашлык на пятерых:

ВариантСтоимость
Только продукты (без оборудования)~1485 рублей
С мангалом, шампурами и углёмдо 3215 рублей

Туры на майские: средний чек превысил 90 тыс. рублей

Рост цен затронул не только шашлычную корзину, но и организованный отдых. Средний чек на готовый тур увеличился с 60 тыс. рублей в 2019 году до 93 тыс. рублей в первом квартале 2026 года (данные Russian Business).

Авиабилеты подорожали почти в 1,8 раза, отели — в 1,5 раза. Средняя стоимость ночи в мае 2026 года составляет около 9120 рублей (для сравнения: в феврале — 6960 рублей, в июле — 10 310 рублей). Раннее бронирование позволяет сэкономить 15–25%. Более бюджетная альтернатива — квартиры и апартаменты, где ночь обходится в среднем в 6000 рублей.

Ивановский бизнес

Главный редактор Делового портала "Ивановский Бизнес"